手尚功夫——不忘初心,坚守事茶,以手入心,终得功夫!

手尚功夫——不忘初心,坚守事茶,以手入心,终得功夫!

121阅读 2018-09-14 03:38 常识

  陈志强

  手尚工夫创始人

  1988生

  30岁

  三代岩茶世家

  爷爷陈水田

  父亲陈珍加

  于武夷山核心景区里成长,烹茶煮水的日常早已浸润在骨子里。茶山、茶树、茶青、炭焙房,与岩茶相关的一切元素,贯穿在陈家的家族脉络,成为陈家人引以为傲的家族符号,与他,随着岁月的增长和茶香缓缓融入血液中。

手尚工夫创始人-陈志强

  人民解放军野战部队退伍后,怀揣坚强从容,品天心村百家茶,体味各家工艺的细微差别,学众家之长、厚积薄发,终成“手尚工夫”

岩茶制作工序-炒青

       但他绝不是一个年轻的品牌,手尚工夫前身是“天心珍加岩茶厂”,创始于上世纪80年代初。从爷爷陈水田,父亲陈珍加,到陈志强,三代人从事着茶园种植,管理,制作,直到今日的满怀自在。

  2018手尚工夫制茶季

  追求山产,不是为追求少量,更不是为追求名号,三坑两涧,能够出产好品质的岩茶与地质环境密不可分,岩谷狭隙间,风化石堆积,烂石糜砌,茶圣陆羽言:“其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”

  关于山场:

  手尚工夫拥有正岩核心区

  以及三坑两涧茶园160余亩

  武夷山拥有核心山产排名前十位

  分布于:

  牛栏坑3.5亩

  慧苑坑25.5亩

  大坑口15亩

  马头岩30亩

  天心岩仙人窠5亩

  幔陀峰6亩

  水帘洞21亩

  观音岩30亩

  猪崽洞5亩

  霞宾岩5亩

  青狮岩10亩

  凉伞岩5亩

  桂林3亩

  录下这些文字时,我内心是奔腾的‍

手尚工夫制茶间

       关于奖项:

  2007—天心村民间斗茶赛

  “水仙金奖”

  2008天心村民间斗茶赛

  “肉桂金奖”

  2009天心村民间斗茶赛

  “肉桂金奖”

  2010天心村民间斗茶赛

  “肉桂金奖”“大红袍银奖”

  “品种优质奖”

  2011天心村民间斗茶赛

  “肉桂金奖”

  2012天心村民间斗茶赛

  “大红袍银奖”“品种优质奖”

  2013凯捷杯斗茶赛

  “肉桂茶王”

  2014天心村民间斗茶赛

  “大红金奖”

  2015天心村民间斗茶赛

  “肉桂状元”

  2016天心村民间斗茶赛

  “肉桂金奖”“水仙金奖”“茗枞金奖”

  2017天心村民间斗茶赛

  “肉桂银奖”“品种优质奖”

  2017溯本追源斗茶赛“水仙银奖”

手尚工夫产品-天定一字号

       除却荣誉的肯定,茶人做茶,为做一份初心,不让喧嚣迷失自己,静待茶叶在盖碗中再次绽放。以茶为载体,将自己的内心形态呈现与人,也有许多茶人迷失在红灯酒绿的世界,有的人沉沦,负了初心;有的人,失守了始终;有的人渐渐的向外界妥协。不忘初心,坚守事茶;以手入心,终得功夫。

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