陈志强
手尚工夫创始人
1988生
30岁
三代岩茶世家
爷爷陈水田
父亲陈珍加
于武夷山核心景区里成长,烹茶煮水的日常早已浸润在骨子里。茶山、茶树、茶青、炭焙房,与岩茶相关的一切元素,贯穿在陈家的家族脉络,成为陈家人引以为傲的家族符号,与他,随着岁月的增长和茶香缓缓融入血液中。
人民解放军野战部队退伍后,怀揣坚强从容,品天心村百家茶,体味各家工艺的细微差别,学众家之长、厚积薄发,终成“手尚工夫”
但他绝不是一个年轻的品牌,手尚工夫前身是“天心珍加岩茶厂”,创始于上世纪80年代初。从爷爷陈水田,父亲陈珍加,到陈志强,三代人从事着茶园种植,管理,制作,直到今日的满怀自在。
2018手尚工夫制茶季
追求山产,不是为追求少量,更不是为追求名号,三坑两涧,能够出产好品质的岩茶与地质环境密不可分,岩谷狭隙间,风化石堆积,烂石糜砌,茶圣陆羽言:“其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土”
关于山场:
手尚工夫拥有正岩核心区
以及三坑两涧茶园160余亩
武夷山拥有核心山产排名前十位
分布于:
牛栏坑3.5亩
慧苑坑25.5亩
大坑口15亩
马头岩30亩
天心岩仙人窠5亩
幔陀峰6亩
水帘洞21亩
观音岩30亩
猪崽洞5亩
霞宾岩5亩
青狮岩10亩
凉伞岩5亩
桂林3亩
录下这些文字时,我内心是奔腾的
关于奖项:
2007—天心村民间斗茶赛
“水仙金奖”
2008天心村民间斗茶赛
“肉桂金奖”
2009天心村民间斗茶赛
“肉桂金奖”
2010天心村民间斗茶赛
“肉桂金奖”“大红袍银奖”
“品种优质奖”
2011天心村民间斗茶赛
“肉桂金奖”
2012天心村民间斗茶赛
“大红袍银奖”“品种优质奖”
2013凯捷杯斗茶赛
“肉桂茶王”
2014天心村民间斗茶赛
“大红金奖”
2015天心村民间斗茶赛
“肉桂状元”
2016天心村民间斗茶赛
“肉桂金奖”“水仙金奖”“茗枞金奖”
2017天心村民间斗茶赛
“肉桂银奖”“品种优质奖”
2017溯本追源斗茶赛“水仙银奖”
除却荣誉的肯定,茶人做茶,为做一份初心,不让喧嚣迷失自己,静待茶叶在盖碗中再次绽放。以茶为载体,将自己的内心形态呈现与人,也有许多茶人迷失在红灯酒绿的世界,有的人沉沦,负了初心;有的人,失守了始终;有的人渐渐的向外界妥协。不忘初心,坚守事茶;以手入心,终得功夫。